Kundenreferenz Bio-Weingut Hausdorf

Fruchtbarer Löß, kalkhaltige Braunerde und roter Schotterboden machen die Hügel und Weinterrassen rund um die Gemeinde Neudegg in Niederösterreich zu einem wahren Paradies für Wein. Hier liegt der Arkadenhof der Familie Hausdorf (LINK). Aus Liebe zu Natur und Wein haben die Hausdorfs im Jahr 1995 ihren landwirtschaftlichen Betrieb auf Bio umgestellt. Neben Keltertrauben baut der Arkadenhof auch Tafeltrauben an. Diese haben deutlich größere Beeren und Blätter und sind auch empfindlicher als Weintrauben. Bei Hagelschauer oder großen Mengen an Regen besteht die Gefahr, dass ihre Schale platzt. Um den sensiblen Früchten einen zusätzlichen Schutz gegen Hagel, Vogelschäden und Wespen zu bieten, reifen die Trauben unter großen feinmaschigen Schutznetzen heran. Vor Pilzkrankheiten wie Mehltau oder Botrytis schützt biologisches Pflanzenschutzmittel die Tafeltrauben. Damit dieses effektiv auf Früchte und Laubwand aufgetragen wird, setzt der Betrieb seit 2011 auf die leistungsstarken Radialgebläse von VICAR. Diese ermöglichen, dass das Pflanzenschutzmittel das Schutznetz durchdringt, die Blätter vollständig benetzt und bis ans Stielgerüst der Trauben vordringt. So ist die empfindliche Frucht rundum geschützt.

Im Unterschied zu deutschen Rebanlagen sind in Österreich die Gassen zwischen den Rebzeilen deutlich breiter. In den Rebstücken der Familie Hausdorf beträgt der Abstand zwischen 2,70 Meter und 3,10 Meter. Die Hochleistungsturbinen überwinden auch diese Distanz. So lässt sich der Pflanzenschutz auch in den breiteren Gassen durch das Fahren jeder zweiten Rebzeile ausbringen. Moritz Hausdorf, der seit 2018 das Familienweingut leitet, ist überzeugt von der Effizienz der Pflanzenschutztechnik für seinen Biobetrieb. Die Trauben sind deutlich weniger von Krankheiten befallen und auch der Verbrauch des Pflanzenschutzmittels konnte seit Einführung der Radialgebläse gesenkt werden. Durch die Investition in eine neue Computersteuerung konnte Hausdorf den Verbrauch des Pflanzenschutzmittels nochmals um 5-10 Prozent senken.

"Seit wir von herkömmlichem Axialgebläse auf die Pflanzenschutztechnik von VICAR umgestiegen sind, ist es nicht mehr erforderlich, beim Ausbringen von Pflanzenschutzmittel zwischen den Sorten zu unterscheiden und dementsprechend mit einer anderen Geschwindigkeit durch die Pflanzungen zu fahren. Das vereinfacht das tägliche Arbeiten enorm. Hinzu kommt natürlich der Aspekt, dass wir den Verbrauch von Pflanzenschutzmittel reduzieren konnten und die Früchte insgesamt weniger von Krankheiten befallen sind, so Moritz Hausdorf vom Arkadenhof Hausdorf in Neudegg, Niederösterreich."

Für die Applikation von biodynamischen Präparaten ist Hausdorf selbst unter die Tüftler gegangen. „Die Menge an biodynamischen Präparaten, die für die Applikation notwendig ist, ist viel zu gering für die auf dem Markt erhältlichen Geräte. So habe ich auf die Hochleistungsturbinen von VICAR zurückgegriffen und mir ein zusätzliches System gebaut, das in der Lage ist, speziell die biodynamischen Präparate sehr feintröpfig als Sprühnebel über den Rebzeilen auszubringen."

Weiterführende Links:  www.Akatenhof-Hausdorf.at